ぬか床 リフレッシュ!

ぬか床 リフレッシュ!

暑いですね。ぬか漬けの季節がやってきました。これからフル活用のためぬか床リフレッシュです。大豆、唐辛子、ニンニク、ショウガ、粉からし、昆布、最後にこんがり焼いた魚の頭を投入です。